{"id":922,"date":"2021-05-17T12:22:21","date_gmt":"2021-05-17T10:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lenstore.it\/cura-degli-occhi\/?p=922"},"modified":"2024-01-19T15:53:42","modified_gmt":"2024-01-19T14:53:42","slug":"mito-o-verita-le-carote-possono-aiutarci-a-vedere-al-buio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lenstore.it\/cura-degli-occhi\/mito-o-verita-le-carote-possono-aiutarci-a-vedere-al-buio","title":{"rendered":"Mito o Verit\u00e0: Le carote possono aiutarci a vedere al buio?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Da bambini, siamo stati spesso rimproverati dai nostri genitori perch\u00e9 non finivamo le nostre verdure: “Mangia le carote, fanno bene agli occhi!”. Ma \u00e8 vero che le carote migliorano la nostra vista e ci aiutano a vedere meglio al buio? Vero solo in parte. Le carote possono migliorare la nostra vista di notte, ma non ci aiutano a vedere nella completa oscurit\u00e0. E allora, da dove viene questo diceria?<\/p>\n\n\n\n

Il mito della carota e della vista<\/h2>\n\n\n\n
\"Il<\/figure>\n\n\n\n

Durante i bombardamenti della seconda guerra mondiale, la pi\u00f9 grande minaccia per la Gran Bretagna era rappresentata dai frequenti raid notturni dell’esercito tedesco. Per questo, gli inglesi dovettero escogitare un piano per battere la Luftwaffe tedesca. L’aviazione britannica riusc\u00ec a respingerli individuando con successo gli aerei e i bombardieri tedeschi nelle notti buie e nebbiose. Ma come? – Con le carote! Almeno questo \u00e8 quello che gli inglesi hanno fatto credere ai tedeschi…<\/p>\n\n\n\n

La storia venne inventata dall’ex Ministero dell’Alimentazione del Regno Unito per coprire le stazioni radar utilizzate per individuare i blizt notturni dei tedeschi – un’impresa ritenuta impossibile prima di allora. Attraverso campagne di propaganda, gli inglesi convinsero i tedeschi che l’eccessivo consumo di carote migliorava la visione al buio. Da quel momento in poi, la radice arancione fu un ingrediente essenziale della dieta britannica e ai bambini vennero persino date carote su un bastoncino come alternativa al ghiacciolo in tempo di guerra.<\/p>\n\n\n\n

Insomma, le carote migliorano la visione al buio?<\/h2>\n\n\n\n

Nonostante il mito, le carote sono ricche di vitamina A, importante per una buona visione, perch\u00e9 aiuta l’occhio a convertire la luce in segnali inviati al cervello, contribuendo a farci vedere al buio. Se qualcuno soffre di carenza di vitamina A, questo pu\u00f2 causare cecit\u00e0 notturna.<\/p>\n\n\n\n

Tuttavia, mangiare carote potrebbe non migliorare gli occhi di una normale persona sana e fare la differenza solo  per chi soffre di una carenza di vitamina A. Di solito, i problemi agli occhi derivano dal diabete o sono legati all’et\u00e0 e non possono essere curati mangiando carote. Oltre alla vitamina A, altri nutrienti come lo zinco, la vitamina C ed E, gli acidi grassi omega 3 sono essenziali per la salute degli occhi. Possiamo dire che l’ipotesi che le carote migliorano la vista al buio \u00e8 met\u00e0 finzione e met\u00e0 verit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Altri benefici del mangiare carote<\/h2>\n\n\n\n
\"Benefici<\/figure>\n\n\n\n

Contenendo un’ampia variet\u00e0 di vitamine, antiossidanti e minerali, le carote sono ricche di apporti nutrizionali che aiutano a combattere diverse malattie.<\/p>\n\n\n\n

Oltre ad aiutare la vista e la salute degli occhi, ecco un elenco di valori presenti nelle carote in grado di aiutare a rafforzare il sistema immunitario.<\/p>\n\n\n\n

Benefici delle carote:<\/h3>\n\n\n\n

Pectina<\/strong> – Fonte primaria di fibre, aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue rallentando la digestione e alimentando i batteri intestinali amici.<\/p>\n\n\n\n

Biotina<\/strong> – Membro della famiglia delle vitamine B, la biotina gioca un ruolo vitale nel mantenere sani pelle, capelli e unghie.<\/p>\n\n\n\n

Potassio<\/strong> – Uno dei minerali pi\u00f9 importanti del nostro corpo; il potassio regola la ritenzione idrica, la pressione sanguigna e assicura il corretto funzionamento di muscoli e nervi.<\/p>\n\n\n\n

Vitamina K1<\/strong> – Conosciuta anche come fillochinone, si trova in piante come le carote e assiste nella salute delle ossa e del cuore, ed \u00e8 vitale nella coagulazione del sangue.<\/p>\n\n\n\n

Beta carotene<\/strong> – Questo pigmento rosso-arancione presente in piante e frutti, \u00e8 ricco di vitamina A ed aiuta a mantenere una buona salute di pelle ed occhi.<\/p>\n\n\n\n

Luteina <\/strong>– Antiossidante pi\u00f9 comune nelle carote, questo carotenoide legato al beta-carotene \u00e8 anche conosciuto come la “vitamina degli occhi” e gioca un ruolo chiave in una sana visione.<\/p>\n\n\n\n

Carboidrati<\/strong> – Posizionandosi pi\u00f9 in basso nell’indice glicemico, mangiare carote pu\u00f2 essere benefico per le persone con diabete, oltre a contenere pochi grassi.<\/p>\n\n\n\n

Piene di carotenoidi, le carote sono ricche di antiossidanti e fibre che le rendono non solo benefiche per la vista, ma possono anche proteggere da diversi tipi di cancro, tra cui quello al colon, allo stomaco e alla prostata. Oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro, le carote sono efficaci nella perdita di peso grazie al loro basso contenuto calorico e sono spesso considerate una delle opzioni alimentari pi\u00f9 sane disponibili. E con questo \u00e8 tutto gente!<\/p>\n\n\n\n

Per assicurarti che i tuoi occhi ricevano tutte le vitamine ed i nutrienti di cui hanno bisogno, dai un\u2019occhiata alla nostra gamma di vitamine per gli occhi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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